伏尔加蛋氨酸
产品类别:   蛋氨酸
发布时间:   2012-05-17 15:57:55
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    蛋氨酸是含硫必需氨基酸,与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化。蛋氨酸还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。因此,蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病,也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。蛋氨酸是动物的一种重要的必须氨基酸。蛋氨酸羟基类似物可在动物体内转化为蛋氨酸并发挥其营养作用。此外,它还可用做反刍动物的过瘤胃蛋白源和仔猪日粮的酸化剂,能抑菌杀菌、减少热应激,并可减少氮的排泄,保护环境。
  蛋氨酸是家禽第一必需氨基酸,添加蛋氨酸,用以平衡氨基酸,增加蛋重和提高增重速度。它是家禽玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,是以玉米为主要基础日粮的高产奶牛机体乳和乳蛋白合成时的第一限制性氨基酸,还是猪的第二限制性氨基酸。 
  随着我国畜牧业的飞速发展,蛋氨酸添加剂的生产虽然不断扩大,但还是不能满足市场需要。目前的蛋氨酸添加剂主要有DL-蛋氨酸(DLM)、蛋氨酸羟基类似物(MHA)、等几类。其中MHA因其良好的过瘤胃作用、酸化作用。抑菌作用等而倍受关注,近几年对它的研究也日益深入。 
  固态的主要用在饲料中,也有部分用来生产食品和医药级的蛋氨酸。
  分子式:CH3SCH2CH2CH(NH3)COOH
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